Рапс (Brassica napus var. oleifera DC)

 

Однолетнее травянистое растение семейства крестоцветных.
Различают две формы: яровую и озимую.

Культивируется как масличное растение.
Масло получают из семян рапса.
В РФ преимущественно возделывается только яровой рапс в северной и центральной европейской полосе, за Уралом и на Дальнем Востоке.

Прямостоячий ветвистый стебель вырастает до 40— 120 см.
Верхние сизо-зеленые сидячие ланцетовидные листья с восковым налетом охватывают стебель.
Небольшие желтые цветки собраны в кисти.

Период цветения ярового рапса с конца апреля до июля.

Рапсовый мед сохраняет сладкий, густой аромат цветков с консистенцией от беловатого до интенсивно желтого цвета.
Довольно быстро кристаллизуется.
Медопродуктивность — 40—100 кг с 1 га.

 

 

На сайте есть: